|
8+1 TIPP A MÁSNAPOSSÁG ELKERÜLÉSÉHEZ
Mivel az alkohol főként a májat támadja, ezért fontos, hogy még a buli előtt sok B vitamint tartalmazó ételt egyetek. Ilyenek a hús, a különböző gabonapelyhek, a leveles zöldségek és a teljes kiőrlésű kenyér.
Tartsd és tartasd be az 1:2-es szabályt, vagyis minden pohár alkohol után (egy pohár pezsgő, vagy 4 cl tömény) igyál meg két pohár ásványvizet és próbáld meg ugyanezt belediktálni a partneredbe is.
MINDENKIVEL ELŐFORDUL, HOGY KICSIT TÖBBET ISZIK A KELLETÉNÉL. HA NEKÜNK SIKERÜLT MÉRTÉKTARTÓNAK MARADNUNK, ATTÓL MÉG SAJNOS ELŐFORDULHAT, HOGY A PASINK TELJESEN ELÁZIK, MÁSNAP PEDIG NEKÜNK KELL GONDJÁT VISELNÜNK ÉS SEGÍTENI JAJGATÓ SZERELMÜNKÖN. NÉZZÜK, MIT TEHETÜNK, HOGY ELKERÜLJÜK ÉS MIT TEGYÜNK, HA MEGTÖRTÉNIK A BAJ.
ZASSA TIPP: Készíts hideg sült húsból, teljes kiőrlésű kenyérből, kevés majonézzel, ínycsiklandozó szendvicset. A pasik nem rajonganak a barna kenyérért, fedd be fejes saláta levelével, ne is lássa, mit eszik, te pedig észrevétlenül újabb adag B vitamint juttatál a szervezetébe.
Ha lehet, kerüljétek az ivászati versenyeket, de ha mégis belementek, azt figyelembe kell venni, hogy a nagyobb súlyú emberek lassabban érzik meg az ital hatását, mint a kisebbek.
Ráadásul a nők teste arányaiban kevesebb vizet tartalmaz, mint a férfiaké, ezért a nőknek sokkal hamarabb és sokkal gyorsabban árt meg az alkohol.
Ha hazaérkeztetek a buliból, igyatok meg mindketten legalább 2-2 pohár gyümölcslevet (lehetőleg bio-t), ez ugyanis amíg alszotok, sokat segít a szervezetnek, hogy lebontsa az alkoholt és az egyéb káros anyagokat.
KRAMPAMPULI
Hozzávalók 10 személyre:
30-40 dkg aszalt, cukrozott, kandírozott gyümölcs: datolya, citrom- és narancshéj, mazsola, szilva, meg ami éppen akad.
2 citrom
2 narancs
fél kg kockacukor
2 liter száraz vörösbor
7 dl legalább 60 fokos rum
1 liter erős tea
fűszerek forralt bor készítéséhez.
Egy jókora rozsadmentes fém-, esetleg tűzálló üvegedény. Egy fém rács, amin nem potyog át a kockacukor.
Elkészítése:
Az aszalt gyümölcsöket beletesszük a habüstbe, ráöntjük a forralt bort és a forró teát. A kockacukor egy részével végigdörzsöljük a citromok és narancsok héját, majd a többivel együtt a rácsra helyezzük. A borba belefacsarjuk a citromokat és narancsokat.
A kockacukrot meglocsoljuk egy kevés rummal és meggyújtjuk. Folyamatosan öntögetjük rá a rumot, amíg a kockacukor bele nem olvad a habüstbe. A rum ráöntésénél ügyelni kell arra, hogy a rum a palackban is meggyulladhat, ezért tanácsos egy kávékiöntőből dagolni. Ha a rum az edényben tovább ég, akkor egy fém tálcával le kell takarni, hogy kialudjon.
Célszerű szilveszter éjfél után elkészíteni, leoltott villanynál szép látványt nyújt a lángoló alkohol. Természetesen nem árt ha a kellőképpen beállt vendágeket kissé távol tartjuk tőle. Vastag falú üvegpoharakban, vagy bögrében kínáljuk.
 
Nem véletlen, hogy az erősebb italokat, amelyeknek magasabb az alkoholtartalma, kisebb pohárban szolgálják fel.
A reggelt érdemes legalább fél liter ásványvízzel kezdeni, majd a következő 2 órában újabb fél literrel folytatni.
Fejfájás ellen jót tesz egy Algopiryn vagy Quarelin és egyetek - legalább néhány falat - rántottát csemegeuborkával, vagy savanyú káposztával.
Ha kicsit enyhülnek a panaszok, egy kiadós séta segít, hogy a vér kitisztuljon, a mozgás pedig elősegítik a káros anyagok lebomlását.
más, vagy kevered a különböző fajtájú borokat és még belekóstolsz a töménybe is, annak garantáltan randi lesz a vége.
Sajnos nem a buli legjobb pasijával, hanem a róka komával. Ha ennek még tanúi is vannak rajtatok kívül... nos egy darabig nem kell társaságba mennetek.
Ne érkezzetek éhgyomorra, vagy mielőtt
nekiláttok az alkoholfogyasztásnak,
egyetek néhány szendvicset,
egy tányér lencsét, vagy
néhány virslit kenyérrel.
Ezekben a gyümölcsökben magas a citromsav aránya, ami segít a májnak az alkohol feldolgozásában.
A kevesebb alkoholt tartalmazó italt, mint például a sört, általában 3-5 dl között, a bort 1-2 dl között, a töményeket 3-5 cl között. Így nagyjából kontrollálható, hogy mennyit fogyasztotok.
Egy pohárka tömény alig tartalmaz több alkoholt, mint egy pohár sör. Egy teli vizespohár tömény azonban azonnali berúgást, rosszabb esetben detoxikálót eredményezhet.
MIT TEGYÉL, HA MÉGIS MEGÁRTOTT?
Ez segít a méregtelenítésben és megakadályozza a kiszáradást. Ezzel elejét vehetitek a másnapi fejfájásnak is.
Mivel így meg lesz ágyazva a szesznek, az alkohol
is egyenletesebben szívódik fel.A bőséges
étkezéssel elkerülhetitek, hogy
valamelyikőtök már jóval éjfél
előtt az asztal alatt kössön ki.
Mindig mérd fel a terepet, vagy találd ki jó előre, hogy mit iszol. Ha minden pohár pezsgőd
Mindig az italnak megfelelő méretű pohárból fogyasszátok az alkoholt.
Térj ki az ivászati versenyek elől
Lefekvés előtt majszoljatok el 1-1 almát, vagy hámozz mindkettőtöknek 1-1 narancsot, de ha szeretitek, a frissen facsart grapefruit lé is tökéletes.
| |
|
|
