Oszd meg!
Rovataink:  Magazin  Divat  Horoszkóp  Kutya  Mozaik  Nõi szemmel  Otthon  Recept  
Borsikafû
Írta: Katona Andrea

 

 

Népies nevén bécsi rozmaring, borsfû, csombor, hurkafû vagy perszlén,

latinul Satureja hortensis

 

  
Eredet

Földközi-tenger keleti részérõl származó õshonos ajakos virágú fûszer és gyógynövény, amelynek magas illóolaj tartalma van, emellett cseranyagot, nyálkát, gyantát, keserûanyagot tartalmaz.

 

Már a XVI. századi fûszerkönyvekben említést tesznek róla. Illata, íze a borsra emlékeztet. Melegebb tájakon minden háztáji kertben megtalálható, ugyanakkor nagyüzemi termesztése is folyik.

 

 

Hogy néz ki?            

Egynyári kb. 25-40 cm magasra növõ, apró levelû növény.

 

Mire használhatjuk?

Különösen diétás ételekben borspótlóként használják. Kitûnõen illik bablevesbe, babfõzelékbe, káposztafélékhez, ecetes uborkához, burgonyás, gombás ételekhez, kolbászárukhoz és mártásokhoz.  

 

Hol foglal helyet a házipatikában?

Gyomorerõsítõ, görcsoldó, étvágygerjesztõ, felfúvódás-gátló, bélféregirtó hatású.

 

  

 

 

 

 

Olvasd el, mit mond a horoszkópod!
Küldj képeslapot ismerőseidnek!
Celebfigyelő
Celebfigyelő
Horoszkóp
Horoszkóp
Képeslap
Képeslap
Nyereményjáték
Nyeremény
Kezdőlap | Magazin | Hasznos lapok
Hírlevél    Kapcsolat    Médiaajánló    Partnereink    Jognyilatkozat    Adatvédelmi nyilatkozat    Webmestereknek    Források   
Copyright 2007-2009 Supeco Ltd. Minden jog fenntartva. A Zassa, a zassa.hu és a Zassa logó Robert Sugar védjegyei.
(Website Redesign & Web Development by Robert Sugar)
Az oldal megtekintéséhez Internet Explorer 6+ vagy Firefox 2+ böngészõ ajánlott.
Interior Design    Interactive Media    Nearshore Outsourcing & Offshore Outsourcing by Robert Sugar    Project Management    How to create a brand Buborék Babaúszás Veszprém    Digital Signage News    Retail Media    Digital Signage Market    Retail Advertising    Digital Signage Advertising    Digital Signage Content