|
A FANTÁZIA HATÁRAI
Írta: Cserkuti Márta lakberendezõ
Fotó: Konyhatippek archív
Tervezõknek, gyártóknak és persze a lakberendezõknek egyaránt vonzó, ugyanakkor szép feladat gördülékennyé tenni a konyhai munkafolyamatokat, gondoskodni a balesetmentes, gyors munkavégzésrõl, ezáltal csökkenteni a háziasszonyok terhelését.
A TÉRRENDEZÉS MÛVÉSZETE, A BÚTOROK, A SZÉP HASZNÁLATI TÁRGYAK LÁTVÁNYA SZINTE MINDENKI ÉRDEKLÕDÉSÉT FELKELTI. FORMAI FEJLÕDÉSÜK, HANGSÚLYAIK, STÍLUSUK SZOROSAN ÖSSZEFÜGG A KULTURÁLIS FEJLETTSÉGGEL, AZ ÉLETFORMÁVAL, ILLETVE A TECHNIKAI SZÍNVONALLAL.
Kiállításokon járva vagy éppen folyóiratokat lapozva egyre gyakrabban találkozunk épített konyhák makettjeivel, képeivel.
Az épített konyha egyediségének, a tervezõ vagy éppen a tulajdonos ötleteinek, elképzeléseinek köszönhetõen készülhet egysoros, párhuzamos, L és U alakú kivitelben, térhatároló elemként ívesen benyúlhat a térbe, vagy ha úgy kívánjuk, készíttethetünk akár szigetkonyhát is.
RUSZTIKUS ÉS PATINÁS
Az épített konyha legfõbb jellegzetessége a kõbõl, falazóelembõl, téglából készült vázrendszer.
A drága fából, MDF lapból készített korpuszokat itt falazat váltja ki, így háztartási gépeink, tárolóink nem fiókokba, hanem polcokra kerülnek.
Tartószerkezetük megjelenése tetszés szerint alakítható. Maradhat nyitottan, vakolhatjuk és festhetjük, de burkolhatjuk is.
A munkalap alatt kialakított tárolók frontfelülete készülhet fából, furnérozott anyagból, de zárhatjuk rolóval, esetleg függönnyel.
Falfiókjaiba kerülhetnek fonott kosarak, de hagyományos fiókok is.
A beépítés fölé könnyedséget sugalló nyitott polcok vagy hagyományos felsõ szekrények tehetõk.
Testesebb tárolóink, toronyszerûen egymásra helyezett technikai eszközeink (kávéfõzõ, mikró, sütõ) pedig falfülkébe rejthetõk.
Épített konyhákban a munkapultot leggyakrabban kerámialappal burkolják. Mutatós megoldás, ám nagy hátránya, hogy fugája a nedvességtõl és a szennyezõdésektõl hamar elszínezõdik, foltossá válik.
Mûgyanta fugával vagy élre vágott, így fuga nélkül illeszthetõ lapokkal e probléma kiküszöbölhetõ.
Strapabírók, higiénikusak, könnyen tisztántarthatók az összefüggõ természetes kövek is, mint például a gránit, a márvány, a mészkõ, a kvarc és a pala.
E célra használhatunk továbbá felületkezelt fát, de akár rozsdamentes acéllemezt is, amely az évek múlásával egyre patinásabb lesz.
A térhatároló felületek anyaga, színe, felületi osztása fontos stílusalakító eszköz. Hasonló jelentõséggel bír épített konyhák esetén a tartószerkezet is.
Nyitottan hagyott téglaváza rusztikus látványt kölcsönöz bármely helyiségnek, míg a visszafogott burkolat, festés inkább a záró felületeket hagyja érvényesülni.
Burkolóanyagként használhatunk természetes köveket, kerámiát, mozaikot, fát egyaránt, sõt ezek kombinációját is.
VIDÉKIES, MEDITERRÁN VAGY POLGÁRI
Sok városlakó számára lett újra vonzó a vidéki életforma. Számos hétvégi házat rendeznek be hagyományos vidéki stílusban.
A rusztikus enteriõrt a sok természetes anyag, az organikus formák, a naturális, meleg színek és a sok növény jellemzi.
Ebben az esetben korpuszunk készülhet bontott téglából akár szabálytalan éllel is, de durvára vakolt felületét festhetjük is. A falat kis léptékû, egyszínû vagy mintás csempével burkoljuk.
Az ajtófrontok színe az antik fehértõl a cseresznyén át a világoskékig, sokféle lehet.
A lécezett ajtókat vaspántok foghatják össze. Kovácsoltvas, antikolt vagy kerámiafogantyúk illenek hozzájuk.
Az ajtók helyettesíthetõk természetes alapanyagú függönnyel is. A felsõ szekrényeket akasztók, fûszerfiókok, nyitott polcok pótolják.
Ezeken lábasok, bögrék, fonott kosarak, régi használati tárgyak díszeleghetnek. Régi kávédarálók, rézmozsarak, szódásszifonok valók ide...
Népszerû a mediterrán stílus is, amely lényegében egyfajta szemléletet jelent, mégpedig a külsõ és belsõ tér egységét. Az összhang megteremtésének legegyszerûbb módja, ha kívül és belül azonos vagy hasonló anyagokat használunk.
Itt nincsenek éles határvonalak, a külsõ tér a belsõhöz hasonló komfortfokozatú, felszereltségû.
A terek élénkek, telt földszínekre hangoltak (terrakotta, mustársárga, okker, homokszín, világosra festett, pácolt árnyalatok). Jellemzõek a laza kontúrok, az öregedés patinája.
Ha e stílus mellett döntünk, érdemes a tartószerkezetet valamilyen természetes kõvel burkolnunk, munkalapként is követ, kerámiát vagy fát használnunk.
A fa ajtófrontokat pácolhatjuk, esetleg lazúrosan festhetjük. A munkapult alatti részeken gyakoriak a nyitott megoldások.
A belsõ terek kiegészítõjeként bátran alkalmazhatunk szokatlan anyagokat is, mint például egzotikus fát, kovácsoltvasat, antikolt kerámiát. Sok-sok növény illik az ilyen enteriõrbe.
Polgári ízlésvilágnak is megfelel épített konyhánk, ha falait világosra festjük, korpuszait visszafogott, a fal színével finoman harmonizáló burkolattal fedjük, kazettás ajtófrontjait pedig sötétre pácoljuk.
Munkalapként az olyan nemesebb anyagokat részesítsük elõnyben, mint a gránit és a márvány.
Az összeállítás szép kiegészítõje lehet egy-egy régi vitrin, tálaló. Díszítésként finoman megmunkált, melegséget árasztó tárgyakat alkalmazzunk. Jól illenek ide a mennyezetrõl lelógatott rézedények, a gazdagon leomló függönyök. Összességében otthonosságot, bõséget, pazar lakomák ígéretét sugallja az így kialakított helyiség.
Burkolatai változatosak, gyakori a különféle méretû csempék kombinációja.
Tereiben jól megfér egymással fa, kõ, tégla, perforált vagy nyomott fémlemez, üveg és mozaik.
Kevés díszítõelemet használ, hatása az igényes kivitelezési módon és az izgalmas felületek egyvelegében rejlik.
Mint látjuk, az épített konyha hihetetlen alkalmazkodóképessége révén jól megfér bármely stílussal. Gazdaságos kialakítási mód, hisz fajlagosan olcsóbb, fokozatosan fejleszthetõ, így költségei megoszthatók. Famunkái akár házilag is kivitelezhetõk.
Hátulütõje azonban a beépített konyhával szemben, a kedvezõtlenebb térkihasználás. A nagyobb helyigényt konzolainak vastagsága (kb. 10 cm) magyarázza.
Természetesen az extra méretek, illetve a különleges térformák eredményezhetnek további holttereket, ám ez a beépített változatoknál is elõfordul. Átgondolt tervezéssel, a pillérek számának optimalizálásával e hátrány is csökkenthetõ.
Valamennyi épített konyháról elmondható, hogy békebeli harmóniát teremt, egyszeri és megismételhetetlen, akár egy mûvészi alkotás.
A KONYHATIPPEK MAGAZIN LEGFRISSEBB SZÁMÁBÓL
Hírvilág
Sziget a fényben
CsipetnyiProvance
Az ízlés szinfóniája
Wokban az igazság
Könnyu nyári saláták
Intelligens gépek, modern rabszolgák
Aromadús kortyok, piruló kenyérszeletek
Gozerovel - az egészségesebb táplálkozásért
Buvészmutatvány négy és fél négyzetméteren
TEKINTSÜK ÁT VÁZLATOSAN A LEGKEDVELTEBB STÍLUSOK JELLEMZÕ JEGYEIT!
Kialakítását a helyiség alapterülete, formája, a nyílászárók helye befolyásolja.
Az elrendezés alapvetõ szempontja természetesen itt is a konyhai mûveletek sorrendje (hûtõ, lerakófelület, mosogató, munkafelület, tûzhely, tálalófelület).
Mindenképpen figyeljünk azonban ezek harmóniájára. Mintázatukat, léptékeiket, osztásrendjüket gondosan hangoljuk össze.
Egy szép kemence, valódi szõttesek, csuprokban virító fûszernövények tehetik tökéletessé az összképet.
HARMÓNIA ÉS VÁLTOZATOSSÁG
A modern enteriõr összhatása funkcionalista, tiszta geometrikus formákat használ, ezek ritmikus ismétlésével igyekszik harmóniát teremteni. Minõségi anyagok, neutrális színhasználat, fejlett technika jellemzi.
| |
|
|
.jpg)
